云南鎮(zhèn)沅縣打響“八大爺”品牌 推動茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展

打響“八大爺”推動品牌經(jīng)濟發(fā)展

自古香茗出深山，好山好水出好茶。鎮(zhèn)沅縣有野生型和栽培型古茶居群面積26.85萬畝，現(xiàn)代茶園面積8.92萬畝。鎮(zhèn)沅每一棵古茶樹都飽含著厚重的歷史文化和民族文化，彰顯著國茶瑰寶的尊貴身份和普洱茶金字招牌的高端價值。鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)共有8大茶區(qū)（馬鄧茶區(qū)、老海塘茶區(qū)、砍盆箐茶區(qū)、打筍山茶區(qū)、老烏山茶區(qū)、五一茶區(qū)、千家寨茶區(qū)、茶山箐茶區(qū)），他們名聲響亮、特點突出、品質(zhì)優(yōu)異，備受全國各界茶商和消費者的青睞，是生產(chǎn)普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料主產(chǎn)地之一。

大爺（馬鄧茶）具有“花香清揚，香甜柔滑”品質(zhì)特征。馬鄧茶是鎮(zhèn)沅縣傳統(tǒng)歷史名茶，1981年在全省名優(yōu)茶鑒評會上榮獲“云南省八大名茶”的殊榮，受到廣大消費者的青睞。1990年5月14日，泰國公主瑪哈扎克星·詩琳通殿下在訪問中國期間，喝了馬鄧茶后稱贊不已，當即表示要將該茶帶些回國飲用，云南省政府便贈送她200斤馬鄧春茶，此事一時被傳為佳話。

二爺（老海塘茶）具有“濃香持久，甘醇柔甜”品質(zhì)特征，素有“普洱公主”之美稱?！袄虾Ｌ敛琛睔v史悠久，因地名“海塘”而得茶名，海塘種茶歷史最早可以追溯到明朝永樂十四年（1413年），江西籍的艾氏、方氏、葉氏、刀氏等為躲避戰(zhàn)亂，舉家搬遷至此，并帶來茶籽種植。清朝雍正七年，海塘茶通過馬幫運輸銷往昆明、西藏乃至京城，小有名氣，成為當?shù)孛?。古人曾贊曰：“茶出海塘，色黃味甘，野中有柔，絕茶也”。此后，海塘茶一騎絕塵、名聲遠揚。

三爺（砍盆箐茶）具有“厚重飽滿，濃釅霸氣”品質(zhì)特征?？撑梵洳枰虍a(chǎn)地而得名，至今已有800多年的歷史。1978年在省外貿(mào)系統(tǒng)名茶品質(zhì)評定中被認定為“云南名茶”，1981年與馬鄧茶一起被命名為“云南八大名茶”，同登譽榜。砍盆箐茶近年來因獨特品質(zhì)備受各界茶商和消費者的追捧，價格一路攀升，產(chǎn)品供不應求，可謂是千金難買砍盆箐。

四爺（打筍山茶）具有“花香馥郁、甜柔醇和”品質(zhì)特征。在民間打筍山也被稱為“大理國皇家茶園”，公元902年，南詔滅亡，部分王族沿著刊木古道南逃，其中一小部分來到今天的打筍山，在這原始森林里安家，更名換姓，開荒種茶。打筍山茶最具代表的“太和甜茶”地方傳統(tǒng)技藝通過非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護，榮獲世界紅茶質(zhì)量推選“中國紅茶類銀獎”，更被業(yè)界人士命為“云茶古代商品化的活見證”。

五爺（老烏山茶）具有“苦甜相生，鮮醇持久”品質(zhì)特征。老烏山從唐朝便開始人工栽培茶葉，迄今已有1000多年的歷史。清朝雍正七年（1729年），云南總督鄂爾泰壟斷茶利，在鎮(zhèn)沅府同時推行歲進上用茶芽制，選用較好的普洱茶制成團茶、散茶和茶膏，進貢皇室,老烏山羅家古茶茶園，成為朝廷貢品原料基地，每年入貢，民間不易得也。老烏山古茶樹其枝條如柳條般纖細，可隨風而舞，婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞，因其形如辨，枝似藤，韻如柳，被稱為“藤條茶”，也因此老烏山被稱為“中國藤條茶之鄉(xiāng)”。

六爺（五一茶）具有“清香純正，滋味鮮醇”品質(zhì)特征。早在唐代就有“茶出銀生城界諸山，散收無采造法，蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之”。鎮(zhèn)沅無量山就是云南茶的故鄉(xiāng)之一，高山云霧出好茶，無量山中，光熱資源豐富、雨量充沛、土壤肥沃，四季云霧繚繞，為五一茶的生長創(chuàng)造了得天獨厚的自然條件。五一茶樹生長周期較長，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，氨基酸含量高、茶多酚含量適中，形成了獨特品質(zhì)特點。

七爺（千家寨茶）具有“花香濃郁，滋味濃釅”品質(zhì)特征。千家寨茶區(qū)最具代表的野生茶樹是樹齡為2700多年、被譽為“世界野生茶樹王”的千家寨1號古茶樹，樹高25.6米，樹幅22米×20米，它是迄今為止所發(fā)現(xiàn)最古老的一株野生型古茶樹，獲得上海大世界基尼斯總部頒發(fā)的“大世界基尼斯之最”證書，她的存在有力地證明了中國是世界茶源地，被譽為“國茶瑰寶”，其周邊還生長著2.8萬畝的野生茶樹群落，是全世界目前所發(fā)現(xiàn)面積最大、最原始、最完整、以茶樹為優(yōu)勢樹種的植物群落。千家寨也因此是被尊崇為世界茶樹中心發(fā)源地、茶樹馴化和規(guī)?；N植的發(fā)祥地之一。

八爺（茶山箐茶）具有“協(xié)調(diào)飽滿，甘甜醇厚”品質(zhì)特征。“茶山箐”中的“箐”，指當?shù)厮募玖魈实那宄荷饺２枭襟涞靥幐呱矫芰种虚g，數(shù)百年來浸在云霧的懷抱里，吮吸了大自然的瓊漿玉液，茶葉鮮嫩肥碩。傳說史上匪患不斷，茶山箐山高地偏路遠，是古人避世秘境。此處古人以種茶為生，代代相傳，后人發(fā)現(xiàn)此地茶質(zhì)上好、茶味獨特，喝來口感飽滿、回甘持久，山野氣韻強烈，就以“茶山箐”命名。茶山箐茶遠銷廣東、甘肅、中國香港等地。

建設(shè)有機茶園打造“綠色品牌”

近年來，鎮(zhèn)沅縣不斷加快基地認證步伐，強化有機認證監(jiān)管，嚴格要求茶企、茶農(nóng)按照有機茶園標準進行管理，按生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求進行轉(zhuǎn)換，按有機轉(zhuǎn)換認證流程精心組織申報、實施，有序開展產(chǎn)品認證工作。

據(jù)統(tǒng)計，目前，已有37家企業(yè)6.3萬畝茶園獲得有機認證及有機轉(zhuǎn)換認證證書，9家企業(yè)18個產(chǎn)品獲得有機茶認證證書，全縣認證企業(yè)數(shù)量、認證證書和有機認證比例（52.5%）全市排名第一。通過有機茶園及有機茶產(chǎn)品認證，進一步提高了茶園標準化管理及生產(chǎn)加工水平，提升產(chǎn)品質(zhì)量，增強市場競爭力，為鎮(zhèn)沅抓好原料第一車間，強勢推進茶產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，打造世界一流“綠色食品牌”及建設(shè)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展引領(lǐng)區(qū)奠定堅實基礎(chǔ)。

當前，鎮(zhèn)沅縣正在深入貫徹落實云南省打造世界一流“綠色食品牌”及“千億云茶”的決策部署，緊緊圍繞省委省政府普洱現(xiàn)場辦公會提出的綠色經(jīng)濟示范區(qū)、興邊富民示范區(qū)、國際生態(tài)旅游勝地3個定位和市委、市政府把普洱建成有機茶第一市的發(fā)展目標，結(jié)合鎮(zhèn)沅實際情況，縣委、縣政府將茶產(chǎn)業(yè)確立為“十四五”期間“一縣一業(yè)”主導產(chǎn)業(yè)，下定決心通過連續(xù)5年發(fā)展，力爭全縣茶產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃更加合理，資源優(yōu)勢發(fā)揮更加明顯，品牌效應持續(xù)增大，科技水平不斷提升，茶旅融合更加優(yōu)化完善，不斷增強市場競爭能力。全面打響“千家寨爺號”普洱茶區(qū)域公用品牌，把鎮(zhèn)沅建設(shè)成普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展引領(lǐng)區(qū)。全面打響“千家寨爺號”普洱茶區(qū)域公用品牌，把鎮(zhèn)沅建設(shè)成普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展引領(lǐng)區(qū)。2025年末，全縣茶葉面積要穩(wěn)步發(fā)展至15.615萬畝。其中，生態(tài)茶園面積發(fā)展到12.535萬畝，栽培型古茶居群面積穩(wěn)定在3.08萬畝，實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量達6300噸，綜合產(chǎn)值達50億元。

“綠水青山就是金山銀山”，鎮(zhèn)沅縣充分融入綠色品牌的發(fā)展主流，腳踏實地，創(chuàng)新實干，用實際行動全面推動“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。使茶農(nóng)增收，企業(yè)增效。充分發(fā)揮鎮(zhèn)沅區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，持續(xù)深化建設(shè)“生態(tài)環(huán)境好、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)、發(fā)展活力足、文化氛圍濃、生活品質(zhì)高、綜合實力強”的“世界茶王·芳香鎮(zhèn)沅”，努力把鎮(zhèn)沅建設(shè)成為普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展引領(lǐng)區(qū)、全國鄉(xiāng)村振興示范點全國健康生活“向往地”。

來源：云南經(jīng)濟日報（楊建東），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除